ویتامین ب6 و نحوه مصرف آن!
ویتامین B6 یکی از ویتامین‌های محلول در آب است که می‌توانید مکمل آن را اغلب در ویتامین B کمپلکس مصرف کنید. با این وجود می‌توان از مکمل‌های تکی ویا آمپول ویتامین ب 6 نیز استفاده کرد.
این مطلب از مجله سلامتی سروش را آماده کرده‌ایم تا علاوه بر آشنایی با خواص و عوارض ویتامین B6، بگوییم ویتامین B6 در چه میوه هایی وجود دارد و همچنین قرص ویتامین B6 را چند روز یکبار بخورید؟! قرص ویتامین ب ۶ برای چیست؟ پس تا پایان این مطلب با ما همراه باشید.
خواص ویتامین B6 برای بدن
قرص ویتامین ب ۶ برای چیست؟
ویتامین B6 خواص بسیاری برای بدن دارد که از آن جمله می‌توان به تاثیر آن در بهبود حال روحی، عملکرد مغزی، کمک به درمان آنمی، سلامت چشم، بهبود علائم سندروم پیش از قاعدگی و… اشاره کرد که در ادامه به توضیح این موارد می‌پردازیم.
درمان آنمی و سلامت رگ‌های خونی
از فواید ویتامین B6 می‌توان به کاهش سطح هموسیستئین در خون اشاره کرد که نوعی آمینواسید است. این آمینواسید، چنانچه سطح سرمی بالایی داشته باشد، به دیواره عروق آسیب می‌زند و سبب ایجاد پلاک‌هایی در دیواره عروق و رگ‌ها می‌شود که خطر ترومبوز و سکته‌های قلبی و مغزی را افزایش می‌دهد.
همچنین یکی از ویتامین‌های ضروری برای تولید گلبول‌های قرمز که همراه با ویتامین B12 و آهن مصرف می‌شود، ویتامین B6 است و افرادی که کمبود این ویتامین‌ها را دارند، دچار آنمی یا کم‌خونی می‌شوند و به همین دلیل برای پیشگیری ویا درمان آن نیازمند دریافت ویتامین‌های B کمپلکس هستند.
عملکرد حافظه و اعصاب
یکی از خواص ویتامین B6، تاثیر آن در بهبود عملکردهای مغزی و به‌خصوص حافظه است. همچنین همانطور که گفته شد، ویتامین B6 سبب کاهش میزان هموسیستئین در خون می‌شود که درنتیجه مانع از تاثیر منفی آن بر سلول‌های عصبی و نورون‌ها می‌گردد.
علاوه‌بر تاثیر ویتامین B6 در پیشگیری از آلزایمر و افزایش عملکرد حافظه، می‌تواند در سبب تولید هورمون‌های همچون سورتونین و نوراپی‌نفرین شود که در نتیجه نه‌تنها به عملکرد مغز در افزایش تمرکز و دقت کمک می‌کند؛ بلکه سبب بهبود حال روحی می‌شود. تاثیر هورمون سروتونین در پیشگیری و بهبود علائم افسردگی، اضطراب و درد بر دانشمندان روشن است و افرادی که از کمبود ویتامین B6 رنج می‌برند، اغلب در بیماری‌های عصبی آسیب‌پذیرتر هستند.
فواید ویتامین B6 در سلامت چشم
اغلب افراد تنها ویتامین A را عامل سلامت چشم و پیشگیری از بیماری‌های مربوط به چشم می‌دانند؛ با این وجود، ویتامین B6 نیز در پیشگیری از بیماری‌های چشم همچون دژنراسیون ماکولا که در اثر افزایش سن ایجاد می‌شود؛ موثر است. ویتامین B6 به پیشگیری از زوال بینایی کمک می‌کند.
کاهش علائم سندروم پیش از قاعدگی
برای بسیاری از افراد، سندروم پیش از قاعدگی دوران سختی شامل دردها و حالات عصبی است که از آن جمله می‌توان به سردرد و دل‌درد شدید اشاره کرد. این افراد می‌توانند از ۱۰ روز پیش از قاعدگی مکمل B کمپلکس مصرف کنند که سبب کاهش علائم سندروم پیش از قاعدگی می‌شود؛ زیرا یکی از ویتامین‌های این ترکیب ویتامین B6 است که کمک می‌نماید دردها و علائم عصبی، ناراحتی و فشارهای این دوران کاهش پیدا کند. همچنین در دوران بارداری و پیش از پریود از ایجاد دردهای شکمی و احساس تهوع پیشگیری می‌کند.
علائم افسردگی را کاهش می‌دهد
با کمک به تولید هموگلوبین از کم خونی پیشگیری و درمان کند
به پیشگیری از سرطان کمک می‌کند
سایر فواید ویتامین B6
ویتامین ب 6 می‌تواند سبب تنظیم چرخه خواب در افراد شود که به دلیل تاثیر ویتامین B6 در تولید ملاتونین در بدن است. ملاتونین می‌تواند ساعت بدن را تنظیم کند و در نتیجه‌ی آن خواب و بیداری افراد تنظیم شود. افرادی که ویتامین B6 مصرف می‌کردند و در عین حال به بیماری آسم دچار بودند؛ کاهش خس‌خس سینه و همچنین کاهش دفعات حملات آسمی را از خود نشان دادند و به همین دلیل بسیاری از افراد، این ویتامین را در بهبود آسم موثر می‌دانند؛ البته این به معنای درمان آن نیست. همچنین برای پیشگیری ویا بهبود سنگ کلیه می‌توان در افراد مستعد از تاثیر ویتامین ب ۶ و منیزیم اشاره کرد.
عوارض ویتامین B6
ویتامین B6 محلول در آب است و این به آن معنی است که پس از مصرف مکمل ویا غذاهای حاوی این ویتامین، بدن نمی‌تواند آن را ذخیره کند و به همین دلیل پس از جذب میزان مورد نیاز ویا قابل جذب در روده، مازاد آن در ادرار حل شده و دفع می‌شود. بنابراین مصرف زیاد آن اغلب عوارضی را به دنبال ندارد؛ با این وجود نباید با آمپول ویتامین B6 ویا مصرف بیش از حد مکمل B6، به بدن خود آسیب برسانید و بهتر است به‌طور روزانه میزان مورد نیاز خود را مصرف نمایید. البته مصرف ویتامین B6 در غذا بهتر از مصرف مکمل آن است؛ زیرا می‌توانید نیاز خود به انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی را که روی یکدیگر تاثیر دارند، با هم برطرف نمایید و به عوارض ویتامین B6 دچار نشوید.
قرص ویتامین B6 را چند روز یکبار بخوریم ؟!
مصرف روزانه یک مکمل ویتامین B کمپلکس ویا به‌صورت تکی، برای بدن کافی است و عوارضی به دنبال ندارد. با این وجود بهتر است تنها در صورت صلاحدید پزشک و چنانچه نمی‌توانید در غذا این ویتامین‌ها را جذب کنید، از قرص و مکمل استفاده نمایید.
نحوه مصرف ویتامین B6
بهترین نحوه مصرف ویتامین B6 تامین آن از مواد غذایی است. غذاهایی که حاوی ویتامین B6 هستند شامل نخود، گوشت گاو و به‌خصوص جگر گاو، سینه مرغ کبابی، موز، ماهی تن، توفو، هویج، برنج قهوه‌ای، غلات غنی‌شده، فندق، شیر، سیب‌زمینی، سویا، اسفناج و… هستند. ویتامین B6 در چه میوه هایی وجود دارد؟! آووکادو مهم‌ترین میوه در تامین ویتامین B6 بدن است که می‌تواند ۳۰٪ نیاز روزانه فرد به آن را تامین نماید.
کمبود ویتامین B6
کمبود ویتامین B6 عموما اتفاق نمی‌افتد، زیرا در جوامع پیشرفته مواد غذایی که مصرف می‌شود غنی از انواع ویتامین‌هاست و بنابراین کسی به کمبود ویتامین B6 مبتلا نمی‌شود. علائم کمبود ویتامین B6 اغلب عصبی است و شامل علائم نوروپاتی محیطی، کم‌خونی، تشنج، افسردگی، حواس‌پرتی، ضعف عضلانی، سختی تمرکز و… است. با این وجود در صورت رعایت یک رژیم غذایی متناسب، به کمبود ویتامین B6 مبتلا نمی‌شوید و نیازی به نگرانی درباره کمبود ویتامین B6 ندارید.
البته افرادی که رژیم‌های سختی همچون رژیم گیاه‌خواری ویا خام گیاه‌خواری می‌گیرند؛ باید درباره کمبود ویتامین‌های گروه B با پزشک مشورت کنند. رژیم‌های لاغری افراطی نیز، اغلب مصرف بسیاری از منابع ویتامین‌ها را محدود می‌کنند و درنتیجه افراد نیازمند مصرف مکمل‌ها می‌شوند. به همین دلیل است که رژیم‌های بهاره غفاری طرفداران زیادی دارد؛ زیرا نه‌تنها مصرف مواد غذایی را به‌شدت محدود نمی‌کند، بلکه به سلامت و دریافت کامل نیازهای روزانه افراد توجه می‌کند.